鬱忘師奶 Jasmine旅遊生活頻道

 不是好康三寶媽不分享 元山家電營養魔方健康調理機 之前網路特價16800

三寶媽開團購，6/30前下單都有超級特特特特價，因為真的便宜太多…歡迎私訊詢價喔!數量有限!!

下單後直接都由公司原廠出貨，有一年保固喔!!!

我都拜保師傅學藝了還來分享，可見真的是真心推薦~~

自用或是孝敬爸媽都非常實用又好用!完全一鍵搞定!

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三寶媽最近因緣際會有機會接觸這台元山家電的健康調理機 “營養魔方”的試用邀請，其實完成這次產品試用的背後是有一個故事的… 這台機器上市至今也有幾個月，一直被邀請試用的我卻一直拒絕…(哈哈哈絕不是我很大牌唷!!) 一來是工作有點忙碌加上三寶販(https://www.facebook.com/3babiesgoods/)的商品一直未能如期上架…我也得先顧好這群一直在催我的粉絲團友阿~~ 當然，最重要的原因是--> 自己說自己很會做菜其實有點不好意思，只是跟時下一些職業婦女比起來我比較常下廚做菜，只是隨便炒炒的我又不好意思拿上餐桌~哈~只能說我自我要求很高啊!!我喜歡做飯就是因為我很享受完成”功夫菜”的過程，健康調理機阿不就是放下去打然後就做好了.. 這這這完全違背我自己想成為大廚的作風啊!!

加上有一陣子，我一直很想從cooking的領域嘗試跨足到baking… 就問了一些朋友哪一台麵包機好用…當時我有一個好朋友曾經跟我說過，他絕對不會買只有一種功能的電器，因為現在科技太發達了，台北市又寸土寸金，放一台麵包機的”坪數”可能就是一萬塊了(好有道理啊~~~)，所以我也不想家裡有一台只能把東西打爛的機器來占空間(畢竟我家屬於做東西吃的機器真的已經很多了!!!)但是在我仔細研究了一下之後，發現這一台跟一般的健康調理機不一樣，顛覆了我原本膚淺的想法，除了最簡單的打豆漿跟堅果飲還有把食材打爛變濃湯之外，裡面還附了一個蒸盤及離心濾渣杯!! 這兩項貼心的設計，可以讓所謂的調理機幫助我這個已經會做飯的人有了更多可以在廚房發揮的idea! 簡直就讓已經練成廚房降龍十八掌的我又擁有了九陽神功的內力，掌力使出去的時候簡直讓老公的味蕾無法接招阿~~哈哈哈哈哈

先簡單介紹一下這一台機器，除了剛剛提到最特別的創新蒸盤設計以及獨家離心濾渣杯，同時也搭配了兩種不同的料理刀組，讓使用者可以在料理不同食材時選擇更換。 

試用心得:

1. 南瓜濃湯 (不須使用濾杯網)

一開始還是抱著懶懶的心態來試用，那就週末中午簡單吃吧!!之前已經說過，唉唷我就是中華功夫菜這一派的，所以還真沒做過南瓜濃湯!! 南瓜是營養價值特別高的植物，性溫能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

南瓜濃湯非常簡單，我就加了些鮮奶直接將南瓜切塊與籽放入調理機按下蔬果鍵，然後就去準備炒飯來配湯享用~~ 40分鐘後，湯就好了! 我只略灑一點鹽巴提出南瓜原本就有的甜味，加一些起司增添香氣(老公不愛起司，所以只用來提味，也兼具健康!)

試吃心得: 老公說:現在才知道南瓜濃湯是如此清甜好喝!!! 現在才知道外面鹽加了多少、高湯加了多少~~原來這才是南瓜湯的原味啊!! 因為老公原本是不太喝南瓜湯的，就算我婆婆一天到晚洗腦說南瓜多有營養他都還是會排斥，小孩吃也很適合唷!!!

2. 試用心得: 豆漿 (使用濾網)

自己做豆漿，是很多退休的爸爸媽媽最希望可以自己在家做的事，因為早起時間多...同時也是很多年輕媽媽的幻想~~ 因為做豆漿整個感覺就是很麻煩的一件事啊! 很多調理機都標榜可以做豆漿，但我可說這台比市面上最有名的XX豆漿機還優，就像我朋友說的，除了做豆漿那不就是一台果汁機?? 而且做完還需要自己濾渣!對!!就是濾渣真的想到就頭疼!!! 用一般紗網漏勺濾出來不夠細，用布過濾又要等到天荒地老…這時候我認真覺得有離心力技術的濾網真的好好用喔!!! 熱濃濃的豆漿流出來，讓豆渣留在濾網之內!!!

試吃心得:

40分鐘就可以做好豆漿!! 其實當我做完南瓜濃湯之後，我覺得我有點發現懶人料理的魅力的~~哈!! 所以就在星期五下班孩子入睡後自己梳洗完畢(大約晚上11:30了)也卯起來做豆漿!!哈哈哈~~想說這樣週六早上就有冰豆漿喝了阿!老公洗了澡出來看見我在調理機前，馬上問我在做甚麼? “豆漿” “要等多久?” “40分鐘”為了等豆漿做好，洗好澡也不刷牙，就是為了等著喝一口剛做好的香濃豆漿再入睡~~ 喝的時候也是一直讚嘆~自己做出來就是有一種純正的豆香啊!!!而且無須加太多糖也是濃醇香甜~(小建議:想喝濃一點，水可以加少一點喔)

3. 延伸料理!!!! 豆渣餅!!!

既然都利用離心力讓濾網內只剩豆渣了，而且很方便取出，老實說我前一晚直接就把濾渣杯放到冰箱冰~~哈哈有夠懶，隔天中午我就加了蛋、麵粉、雞肉跟蔥花，黏稠度就是以不會掉下湯匙為主(這裡真的要聲明，三寶媽做菜真的是靠經驗…沒有甚麼一匙糖300g麵粉這種…因為這道延伸料理原本是自己做著好玩，也是第一次做，沒想到豆渣香甜讓餅有另一番風味，這也變成小兒子的中餐，吃的津津有味呢!!! 試做成功之後將圖傳給廠商，聽說還成為部落客聚會活動的創意料理~~哈哈哈~~~ (ㄟ~不要問我怎麼沒有參加，因為我有正職阿~不然我也是很想去大顯身手的)

後記: 約莫八、九年前我也買過號稱可以打豆漿的果汁機，濾渣真的很煩，我是用布，最後就也不管是不是真的有濾很乾，反正有的喝就好!!! 所以也無心再利用豆渣了。可是使用元山營養魔方，豆渣就乾乾淨淨在我眼前…身為一個精打細算又號稱進得廚房的主婦，不利用對嗎??你說是吧??

試用心得: 義式海鮮燉飯 (使用濾渣杯)

這個也是三寶媽第一次做(咦?我平常真的有在做飯嗎?不然怎麼可能第一次做???) 因為老爺是老兵口味+日料粉絲，所以中華功夫菜是我強項(我倆除了帶孩子去吃飯，還真完全沒有手牽手走進過義大利餐廳哩)。小孩們則只愛吃義大利麵&PIZZA (多數小孩不愛燉飯口感) 所以我真的是第一次做啊!! 以前會困擾我的就是如何讓燉飯完整呈現出海味、飯粒裡都吸滿的大海的精華也是我重視的，海鮮燉飯不是只是把飯拌炒到9分熟加點海鮮上去就可以叫海鮮燉飯的啊!!!

利用元山營養魔方，完全...解決我的困擾，一小時之內就可以非常非常非常輕鬆地做出非常非常非常濃郁的海鮮燉飯!!!!

首先就是將蝦子(我是用劍蝦，蝦味較濃)，放入濾渣杯內加水~~ 這時候，燈燈燈燈蒸盤就派上用場了!! 將殺好的螃蟹身解凍放置在蒸盤上面，一樣很簡單的按下海鮮鍵就好了喔~~ 那麼在等待的40分鐘之內我可以做甚麼呢?? 這個時間，我就洗好米、切好洋蔥、南瓜及蘑菇備料，同時也將干貝及花枝解凍煎好，時間差不多就是40分鐘!! 這時我的海鮮高湯也做好了啊!!!YEAH!!!蝦蟹殼全留在濾渣杯內，精華全在這湯汁裡阿~~~

( 我覺得蒸盤設計好貼心!!拿起部位使用防燙矽膠，可以不用怕燙輕鬆拿起喔!!)

(我的蝦蝦高湯輕鬆完成了!! 這把手設計也是超級貼心的!! 我可以一手倒高湯出來一手拍照哩!!)

(拌炒使用鐵鑄鍋)首先加入奶油、洋蔥跟一點南瓜(增加一點甜味飯的顏色也會好看)，然後放入米~~這時候我的海鮮湯精華來了~~做燉飯就是一次只能加一點高湯然後拌炒、炒一炒湯汁被吸收之後再加一點高湯繼續拌炒~ 這樣的步驟就是要一直持續到你肉眼可以辨識飯的熟度大約到8成熟了(肉眼辦不到就用嘴巴試吃吧!) 然後加入蘑菇略為拌炒後小火收汁，收好大概就是9成熟了，義大利燉飯咬下去要有一點硬硬的喔…但小孩不愛，大家就自己斟酌吧!!(有的燉飯汁會蠻多，但我這一款配的不是濃湯，所以我收比較乾)

這時再加上之前煎好的干貝及花枝，加上一點義大利香料、黑胡椒及極細起司(遇熱就化開)，最後放上之前再調理機一起好的螃蟹~~將將將將~~大廚就上菜囉!!

料理時間真的就是大約一小時，因為煮高湯的時候我就可以準備其他的東西，完全不用顧高湯~~ 所以我才說 即使我已經擁有降龍十八掌的功夫!有了這一台元山營養魔方健康調理機，真的猶如注入了九陽神功的內力，讓我的廚藝直接再上三層樓阿!!

至於很多人關心清洗的問題~~ 如果有留意之前的圖片，就會發現有一個清洗鍵喔! 清洗的配件刷子元山也都很貼心的全都附了!! 只要稍微刷一下然後放回調理機加水至高水位然後按下清洗~之後再輕鬆地刷刷就可以囉，所有的不銹鋼也都是食用級不銹鋼可以放入洗碗機，我自己覺得還算好洗(畢竟喜歡洗碗的人真的不多阿)